inform – azioni
La Fattoria Biosociale Ama Terra nasce nel
2010 all’interno di “Casa Ama”, Contrada
Collecchio, Castel di Lama (AP).
La conoscenza di attività innovative applica-
te al territorio ha permesso di mettere a frutto
i valori dell’agricoltura biosociale come stru-
mento di ergoterapia.
Ama Terra associa, ai processi produttivi,
corsi professionalizzanti e di formazione che
permettono ai soggetti con dipendenze pato-
logiche, considerate persone a basso potere
contrattuale, di acquisire una competenza in
più per avvicinarsi al mondo del lavoro.
Con le buone pratiche di agricoltura bioso-
ciale la campagna diviene luogo di concre-
tezza, una miscela di risorse materiali e am-
bientali, fisiche e immateriali.
Un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, che
contribuisce ad un consumo cosciente, alla
salvaguardia del territorio rurale, dell’econo-
mia locale e del benessere della società.
Un circolo virtuoso di natura, lavoro, territorio
ed etica sociale.
Ama Terra è associata AIAB.
I prodotti della Fattoria Ama Terra sono certi-
ficati CCPB e BIO.
Tutti i prodotti a marchio Ama Terra sono
disponibili presso il Punto Bio della Coope-
rativa Ama Aquilone, ed è, inoltre, attivo un
servizio di consegna a domicilio.
Obiettivi
_ coniugare etica-ambiente-solidarietà con la
produzione di colture, allevamenti e trasfor-
mazione di prodotti di valore commerciale ed
etico;
_ promuovere produzioni locali che abbiano
caratteristiche di tipicità, realizzate secondo
metodologie ecosostenibili, finalizzate alla ri-
scoperta delle radici e del territorio;
_ favorire progetti formativi in grado di svi-
luppare abilità specifiche, riscoprire antiche
mestieri con l’obiettivo di fornire gli strumenti
necessari a percorsi di reinserimento lavora-
tivo mirato.
Attività
_ attività di tipo zootecnico, fra cui alleva-
mento di: vacche marchigiane, suini della
marca, apicoltura;
_ attività di tipo agricolo, fra cui: coltivazione
di ortaggi, erbe aromatiche, viticoltura, olivo-
coltura;
_ attività laboratoriali professionalizzanti: la-
boratorio della lavorazione delle carni, labo-
ratorio di marmellate e conserve, laboratorio
dell’anice verde ecotipo di Castignano.
Risorse umane del servizio
L’équipe della Fattoria Biosociale è compo-
sta dalle seguenti figure professionali:
_ 2 agronomi;
_2 assistenti agricoli.
Promuovere la cultura della solidarietà e
dell’accoglienza, contribuire all’educazio-
ne alla tutela ed al rispetto dell’ambiente,
queste sono le finalità delle proposte edu-
cative realizzate dalla Cooperativa Ama
Aquilone per gli studenti del liceo scien-
tifico di San Benedetto del Tronto, che
venerdì 3 giugno hanno visitato la Comu-
nità Terapeutica Casa Ama e la Fattoria
Biosociale Ama Terra.
Quaranta giovani studenti delle terze classi
del Liceo Scientifico “Benedetto Rosetti” di
San Benedetto del Tronto hanno scoperto la
Cooperativa ed i suoi ambiti d’intervento. È
già il secondo appuntamento, dedicato all’A-
gricoltura Sociale, realizzato dalla Coopera-
tiva insieme al liceo sambenedettese. Tre gli
itinerari proposti ai ragazzi:
Le produzioni ortofrutticole di Ama Terra
:
la stagionalità dei prodotti, le caratteristiche
della produzione biologica, il significato del
“km zero”, l’importanza della coltura dei semi
antichi come l’anice ecotipo di Castignano,
l’impatto terapeutico dell’agricoltura sociale
nel processo di disassuefazione dall’abuso
di sostanze.
L’Apicoltura
: le api ed i processi per la pro-
duzione di miele e l’importanza di questa
pratica per il territorio. L’allevamento e la
cura delle api e la nascita dei prodotti dell’al-
veare, il miele, il polline, la cera d’api, la pap-
pa reale, la propoli.
Attività Zootecniche. Allevamento allo
stato brado e semi brado.
L’allevamento
di vacche di razza marchigiana e di gallinelle
razza ancona e l’importanza della conserva-
zione delle specie autoctone. Le caratteristi-
che e il significato dell’allevamento allo stato
brado e semi brado di suini e vacche su pa-
scoli collinari.
Attraverso gli itinerari i ragazzi hanno avuto
la possibilità di scoprire l’agricoltura bioso-
ciale, le colline, i semi antichi, la carciofaia
e anche di raccogliere le fragole nei campi.
Hanno passeggiato accompagnati dalle gal-
linelle ovaiole e fatto colazione con i prodotti
di Ama Terra. L’obiettivo, del percorso edu-
cativo proposto ai ragazzi, è stato quello di
far “guardare dentro” una realtà eterogenea
ed unica nel territorio. Ai ragazzi è stata inol-
tre illustrata la struttura della Cooperativa e i
suoi ambiti di intervento.
Fondamentale, per la riuscita della visita gui-
data, è stato l’impegno degli insegnanti che
hanno scelto la Cooperativa come esempio
da portare agli studenti ed anche dei ragazzi
che hanno ascoltato e fatto domande, che
si sono resi disponibile alla scoperta di una
realtà articolata, impegnativa ed allo stesso
tempo bellissima.
Ama Terra: il progetto di agricoltura biosociale
Casa Ama ospita gli studenti del Liceo
Scientifico “Benedetto Rosetti”
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