[9]
attualità
La Cooperativa Ama-Aquilone amplia il pro-
getto di azienda multifunzionale e sviluppa
i settori agricolo-zootecnici finora mai spe-
rimentati. Dieci piccole arnie compongono
ad oggi l’alveare Ama Terra che a luglio
regalerà la prima produzione di miele Bio.
L’apicoltura è un’attività mai sperimentata
all’interno della Cooperativa Ama-Aquilone e
nasce per favorire lo sviluppo della più ampia
gamma di potenzialità produttive agricole, nel
rispetto della rinnovabilità delle risorse ambi-
entali. Proprio grazie alla sua indiscussa valen-
za, è stata scelta come attività di punta dalla
cooperativa, da sempre attenta alla qualità di
tutto quello che produce. Senza contare l’im-
portante ruolo che l’ape riveste nell’ambiente.
È difatti una fedele sentinella del nostro territo-
rio, a testimonianza di un legame - apicoltura,
agricoltura, ambiente - che rappresenta ormai
l’elemento di garanzia della sostenibilità dei
processi produttivi, e che evidenzia la multi-
funzionalità di questi insetti.
La prima importanza ecologica che l’ape
svolge è quella di essere un insetto che
favorisce l’impollinazione, e questo garantisce
il mantenimento della biodiversità vegetale e di
un adeguato numero di specie di piante spon-
tanee. Di primaria importanza sono anche i
prodotti che derivano dall’apicoltura: il prodot-
to principale è il miele, usato fin dall’antichità
come dolcificante, ma dall’alveare derivano
anche altri prodotti di estrema importanza
nutrizionale e salutistica, come la pappa reale,
il propoli, il polline e il veleno, che negli ultimi
anni stanno dando avvio a quella che viene
chiamata l’apiterapia.
Sia nelle prime fasi di allevamento delle api
che nelle successive di raccolta e produzione
del miele Ama Terra si è affidata a Joseph
Laurent Paolini dell’Azienda agricola Case
da Sole, che da anni produce miele, pappa
reale, polline e propoli. Otto i ragazzi ospiti
della Comunità che da tre mesi si prendendo
cura delle arnie e delle loro ospiti, in attesa del
primo “raccolto” o meglio smielatura che si
terrà, tempo permettendo in luglio.
Il corso, della durata di quattro mesi è rivol-
to agli ospiti delle “case Ama” e prevede
due incontri settimanali all’interno dei quali
gli equipaggi avranno la possibilità, fra pra-
tica e teoria, di scoprire la vita di mare, le
sue regole, le tecniche e tanto altro ancora.
Il mare è sempre stato una grande fonte
d’ispirazione. Andare per mare vuol dire rispet-
to delle regole, della natura e delle persone
con le quali si condivide questo bene comune.
La Cooperativa Ama-Aquilone all’interno delle
attività previste per il 2014, presenta Vita
d’Amare, il corso di nautica, nato dalla collab-
orazione con lo skipper Roberto Marchionni
che si terrà tutti i giovedì e le domeniche a
partire dal 15 maggio, sino al 15 settembre. Il
circolo Nautico di San Benedetto del Tronto
ospita il natante da diporto, sia a vela che a
motore di 10 mt di lunghezza, che sarà messo
a disposizione dei giovani equipaggi. I ragazzi
avranno così la possibilità di apprendere le
tecniche nautiche marinaresche, la condotta
di un’imbarcazione, ma anche di approcciarsi
ad un nuovo percorso emozionale, legato alla
vita del mare.
Fare parte di un equipaggio ci rende consape-
voli dell’importanza che ogni singola persona
ha a bordo. Ogni persona infatti è fondamen-
tale con il suo ruolo e le sue responsabilità,
perché la conduzione della barca a vela è in
team. Grazie a questo i ragazzi avranno la
possibilità di “toccare con mano” l’importanza
di ogni componente del team.
Una metafora della vita di tutti i giorni che la
cooperativa Ama-Aquilone ha voluto cogliere
e rendere esperienziale.
Ama Terra:
è un luglio dorato di
miele Bio
Per info e prenotazioni è possibile
contattare Valentina Sguigna Responsabile
del progetto - cell 331 1920551
Come immaginiamo il prodotto finale
Vita d’Amare:
al via il corso di nautica per
i ragazzi dell’Ama-Aquilone