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A Natale scegliere il regalo perfetto sarà
semplicissimo.
Di Redazione
L
a meraviglia è un cofanetto fatto di
farfalle, corbezzoli e fili color corallo,
che si riempie dei prodotti della no-
stra fattoria, scelti da te tra i nostri
“classici” ed i nuovi gusti. Noi aggiungiamo
passione, poesia e bellezza. Marmellate di
arance e anice, confetture di prugne, fragole,
albicocche e anice e composte, ma anche
miele ed il polline di millefiori. Le passate e le
farine, da abbinare allo spaghetto Senatore
Cappelli, l’olio evo e la nostra prima passeri-
na DOCG. Dalle colline arrivano inoltre “terre
d’incontro”, “voci del verbo amare”, “buona
attesa”, il raso rosso e la passamaneria.
Prenota la scatola con le farfalle con i tuoi
prodotti preferiti.
Chiedi a Sara 3311902758.
”
Dal campo al laboratorio dei
trasformati i nostri prodotti ci
arrivano in pochi passi.
“
Le confetture di Fragole
a marchio Ama
Terra sono frutto di un’intensa ricerca e di
una lunga sperimentazione che ha messo in-
sieme gusti e metodi antichi, prodotti biolo-
gici ed a chilometro zero. E poi le mani solerti
e le fragole che fioriscono e maturano in pie-
no sole, le comparazioni ed i calcoli precisi, i
pensieri e le risate in compagnia di un nuovo
progetto comune. Per raccontare ed offrire il
meglio delle nostre colline.
La meraviglia è un cofanetto fatto di farfalle, corbezzoli e fili corallo
Il polline: l’oro vivo delle nostre colline.
Le nostre colline raccontano storie che pro-
fumano di fiori di rovo e trifoglio, di girasole
e melograno, ginestrino ed erba medica e
di tanti altri fiori ancora. È un’estate ricca di
novità a Casa Ama con la prima raccolta di
polline.
Le passate.
Raccolti presto la mattina, mon-
dati accuratamente e scrupolosamente sele-
zionati. I nostri pomodori, dopo essere stati
tagliati e nuovamente selezionati, vengono
scottati a 180 gradi per qualche minuto e poi
passati alla macchina che li rende polpa. Per
finire la passata è cotta e pastorizzata.
L’olio.
L’olio a marchio Ama Terra è un olio
di categoria superiore ottenuto direttamente
dalle olive spremute a freddo e unicamente
mediante procedimenti meccanici. I nostri
uliveti caratterizzati dalle varietà tradizionali
frantoio e leccino, si estendono per due et-
tari sulle colline picene, nella generosa terra
di mezzo fra Marche e Abruzzo, e sono col-
tivati e raccolti all’interno di un percorso che
guarda alla valorizzazione delle persone, del
territorio e delle sue antiche coltivazioni.
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