18 19 Fondazione Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno e Ama Aquilone, insieme per la crescita sociale Le Comunità educative: un ponte affettivo verso l’autonomia Mangia, cucina, ama L L a Cooperativa Ama Aquilone tra i partecipanti del Convegno del Coordinamento Nazionale Comunità per Minori “Costellazioni di cura”, che si è tenuto Giovedì 23 e Venerdì 24 maggio a Catania. Il Convegno, che rappresenta una degli eventi più importanti nel nostro Paese in materia di infanzia ed adolescenza, ha affrontato con particolare attenzione i percorsi integrati in psicopatologia dell’età evolutiva, il contributo delle neuroscienze, l’importanza della diagnosi medica, i disturbi e le dipendenze dei più giovani. “La Comunità è un ponte affettivo verso l’autonomia.”, ha dichiarato Paolo Carli, vice Presidente del CNCM, “Il quotidiano dell’educatore è quello di colui che, all’interno di una casa, costruisce attraverso mille piccoli gesti, costellazioni di cura. Deve saper trattenere e, quando c’è bisogno, lasciar andare. È un geografo dell’umano, accetta la sfida di esplorare territori a volte sconosciuti, entra nelle pieghe della vita e rende visibili anime che, altrimenti, resterebbero invisibili. Deve saper sognare per chi, in certi momenti, non riesce a vedere il proprio sogno. Siamo artigiani della relazione d’aiuto. C’è la spinta a far diventare l’educatore un burocrate dell’educazione, ma il fine del nostro lavoro è legittimare di nuovo l’esistenza delle creature che accogliamo. Il nostro lavoro è fatto anche di attesa, accogliamo destini per trasformarli in destinazioni”. e più belle immagini dei Corsi di cucina a Casa Aquilone, Casa La Bussola e Casa La Navicella. Affiancati dai maestri Gianluca Perazzoli, Luigi Pappacena e Biagio della Pizzeria Pummarò di San Benedetto del Tronto (AP), gli ospiti hanno imparato a preparare alcune tra le ricette più caratteristiche della cucina italiana, pizza e specialità locali. Il corso è stato promosso da Ama Lavoro, il servizio accreditato per l’inclusione socio-lavorativa di Ama Aquilone. NOTIZIE ITACA luglio 2024 CASTEL DI LAMA – La Fondazione Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno, rappresentata dal presidente Maurizio Frascarelli, dal vicepresidente Daniele Tagliabue e dal nuovo socio dottor Angelomarco Barioglio, ha visitato la cooperativa sociale Ama Aquilone, confermando l'impegno in un partenariato consolidato negli anni. Nel corso della visita, avvenuta nella tarda mattinata di giovedì presso la sede della cooperativa a Castel di Lama, i rappresentanti della Fondazione hanno avuto l'opportunità di approfondire la conoscenza delle attività e dei progetti di Ama Aquilone, attiva da oltre quarant'anni nel territorio. Ama Aquilone negli anni è diventata un punto di riferimento a livello regionale e si distingue per il suo approccio innovativo nell'ascolto e nel rispondere ai bisogni sociali, socio-sanitari, educativi e culturali del territorio, oltre a promuovere progetti di inclusione lavorativa, formazione, prevenzione e agricoltura sociale. L'incontro è stato soprattutto l'occasione per un focus sulle attività socio-sanitarie della cooperativa, oggi considerata una delle realtà più significative delle Marche. La collaborazione tra la Fondazione Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno e Ama Aquilone, dunque, diventa un emblema di come le sinergie locali possano dar vita a un forte potenziale nel promuovere la crescita sociale e lo sviluppo sostenibile. Le due importanti realtà rinnovano la loro collaborazione per la realizzazione di progetti volti allo sviluppo del territorio Bio Fattoria Sociale AMA terra Da progetto di agroterapia a brand, portiamo sulla tua tavola il sapore autentico del territorio piceno. Oltre ad un messaggio culturale che parla di rispetto per l’ambiente, di inclusione, di dignità umana. La Bio Fattoria Sociale Ama Terra nasce del 2010 all’interno di Casa Ama, come uno strumento con cui gli ospiti della struttura terapeutica possono acquisire una formazione professionale, attraverso un contatto quotidiano con la Natura, fatto di impegno, tempo e condivisione. Ama Terra è “bio”, perché pratichiamo un’agricoltura rigorosamente biologica, rifiutiamo l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici e rispettiamo la stagionalità delle coltivazioni. Coltiviamo il grano e lo maciniamo all’interno della nostra ACQUISTARE I NOSTRI PRODOTTI BIO Nell’esclusivo Punto vendita Ama Terra, troverai verdure fresche da agricoltura biologica, una linea di trasformati biologici, un’esclusiva norcineria artigianale, olio extra vergine di oliva biologico, pasta di grano duro bio trafilata al bronzo, prodotti da forno, miele e cinque etichette di vini DOC, DOCG ed IGT. DIVENTARE “CONTADINO PER UN GIORNO” Nella nostra Bio Fattoria Sociale accogliamo famiglie, gruppi e scolaresche, offrendo un’esperienza a contatto con le bellezze della cultura agricola. Passeggeremo tra le colline per ammirare lo spettacolo della Natura, incontreremo da vicino gli animali, le mucche, i maiali, le galline, vedremo cosa sta crescendo nell’orto e ciò che viene raccolto, visiteremo i laboratori, il mulino ed il panificio, per comprendere il legame tra produzione, consumo alimentare ed ambiente. Dopo la visita guidata, una gustosa merenda con i prodotti Ama Terra. E, se vi saranno piaciuti (ne siamo sicuri!), potrete fare un salto nel nostro punto vendita ed acquistarli. ORGANIZZARE RIUNIONI, CENE AZIENDALI O UN EVENTO IMPORTANTE DA FESTEGGIARE All’interno della Fattoria, la Bio Osteria Sociale Ama Terra è un luogo differente dagli altri: situata sulle colline picene, tra le montagne ed il mare, è un ambiente caloroso, ideale per chi vuole gustare i sapori della nostra Fattoria lontani dalla fretta quotidiana. Le ampie vetrate che si affacciano sui nostri vigneti, la parete vegetale ed il design dell’illuminazione, rendono la nostra Osteria uno spazio elegante ed accogliente. La sala, climatizzata ed ariosa, contiene fino a 30 posti a sedere. L’arredamento modulabile rende lo spazio adattabile a tutte le esigenze. Antipasti, primi e secondi piatti, carne, salumi, verdure biologiche: decidi tu cosa mangiare, concordando con la nostra Cucina il menu più adatto. Un’esperienza gastronomica unica, perché ogni ingrediente è coltivato, trasformato e preparato nella nostra Fattoria. LO SAPEVI CHE… Quest’anno Ama Terra è entrata nel Movimento del Turismo del Vino Marche, un’associazione nazionale che annovera circa mille 1000 fra le più prestigiose cantine d’Italia. L’obiettivo è quello di promuovere l’enoturismo marchigiano, per far sì che sempre più persone possano visitare le realtà delle cantine socie, vedendo da vicino che si può produrre vino di grande qualità, rispettando l’ambiente, l’agricoltura e soprattutto la cultura del “bere bene”. Fattoria con il metodo antico del mulino a pietra, così la farina mantiene il sapore unico del chicco. Conduciamo gli allevamenti bovini e suini allo stato semibrado: questo garantisce il benessere degli animali, che possono muoversi all’aria aperta, nutrendosi di ciò che la terra offre loro spontaneamente. Ama Terra è anche “sociale”, perché contribuisce ad un messaggio che unisce la qualità delle materie prime, il rispetto dell’ambiente e la dignità umana. COSA PUOI FARE NELLA BIO FATTORIA SOCIALE AMATERRA? Visita in nostro sito www.amaterra.coop Bio Fattoria Sociale Ama Terra • Contrada Collecchio 19 • Castel di Lama (AP) La visita dell’associazione FIAB San Benedetto del Tronto in occasione dell’evento Cantine Aperte 2024
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